Bärlauchsalz

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Das Bärlauchsalz bringt den Frühlingsgeschmack auf den Tisch. Hier wurde die Würze des Bärlauchs mit der Kraft des Knoblauchs vereint. Bärlauchsalz eignet sich zum Würzen von Teigwaren, Eierspeisen und Salatsaucen und verleiht Dipsaucen einen unverkennbaren Geschmack. 

Die Zutaten für das Bärlauchsalz werden regional und biologisch angebaut, viele stammen aus Eigenproduktion der Genusswerkstatt Herisau. Dort werden sie in Handarbeit von Menschen mit Beeinträchtigungen verarbeitet.

Die Genusswerkstatt Herisau ist ein Betrieb der Stiftung Tosam. Diese bietet ein vielfältiges Angebot an Wohn-, Ausbildungs- und Arbeitsmöglichkeiten für Menschen mit unterschiedlichen Bedürfnissen.

140 g, Meersalz, Bärlauch, Knoblauch

Herkunft: Schweiz
Produktion: Schweiz